• 07:38
  • 20.05.2019
ผลไม้รสเปรี้ยว ช่วยลดความเสี่ยง “โรคสมองเสื่อม”
health
20.05.2019

ผลไม้รสเปรี้ยว ช่วยลดความเสี่ยง “โรคสมองเสื่อม”

read more

โดยทีมนักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยโทโฮคุในญี่ปุ่น  ระบุว่า ผลไม้รสเปรี้ยวจำพวกส้ม มะนาว มีสารฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่า “โนบิเลติน”  อยู่ตรงเปลือกของผล ซึ่งช่วยพัฒนาความทรงจำที่บกพร่องให้ดีขึ้นได้ และช่วยให้การไหลเวียนของเลือดไปสู่สมองดีขึ้น

Breastfeeding is not that healthy as we thought

ขณะที่ในอังกฤษก็มีการศึกษาในเรื่องนี้ด้วยเช่นกัน จากความร่วมมือกันของมหาวิทยาลัยคิงส์คอลเลจ ลอนดอน และมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูล ที่ติดตามผลจากกลุ่มคนวัยกลางคนทั้งชายและหญิงกว่า 13,000 คน เป็นเวลานาน 5-7 ปี และพบว่า การกินผลไม้รสเปรี้ยวทุกวัน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการพัฒนาไปสู่โรคสมองเสื่อมได้ถึง 23 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับคนที่กินน้อยกว่า 2 ครั้งใน 1 สัปดาห์

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีผลการศึกษาใดที่วิจัยถึงความสัมพันธ์กันระหว่างการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวกับอัตราการเกิดภาวะสมองเสื่อมอย่างชัดเจน  โดยผลการวิจัยทั้งสองชิ้นแค่ชี้ให้เห็นว่า การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเป็นประจำมีความเชื่อมโยงต่อการลดความความเสี่ยงในการเกิดภาวะสมองเสื่อมได้

Cr.sanook.com

False facts about health foods you always thought were true
2190635
read more